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海归”回乡办农场 实现“生态农业”梦


2018-02-07 09:44:11          来源:安徽网


    新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 从合肥一所高校毕业后,康玮顺利考上了公务员,在工作几年之后他放弃了公务员的工作,选择进入企业工作。即便成了一名白领,可因为想去外面的世界看看,他在离职后选择去了德国继续深造。2010年,康玮获得了德国明斯特大学的硕士学位,本可选择留在德国工作的他因为思乡和心中的“田园梦”,选择了返回故乡。从最初的筹划和选址,到租下近300 亩地和鱼塘,再到初办生态农场时遇到的技术难题,如今农场已发展了400 多名会员,周边越来越多的农户加入农场,康玮的“生态农业”梦早已不再只是梦想。

“我在德国呆了近7年,我所攻读的专业是经济学,可以说与农业关系并不大,我的创业想法最初并不被看好。”昨天,康玮在接受新安晚报、安徽网、大皖客户端记者采访时说,2010 年他从德国明斯特大学毕业,完全可以选择留在德国发展。但是经过一番考虑,他选择回到国内,“主要是在外面时间长了,对家乡有些思念,而且我觉得只要有理想,肯努力,在哪里都可以成功。”

  回到家乡的康玮,也曾进过企业工作,可是平时爱关注生态农业和食品安全的他,心中一直有一个想法,就是创办一个生态农业基地或者生态农场,“这个想法在我心中其实有多年了,在我决定选择生态农业作为创业项目后,我辞掉了在企业的工作,开始用心筹划此事。”

  康玮的创业想法获得了他的两位同窗好友的支持,几位年轻人开始四处寻找合适的场地,并实地考察周边的环境。

  康玮对记者说,经过数月筹划,在2012 年10 月,他在合肥市三十岗乡租下了210 亩土地和60亩鱼塘,就这样开始办起农场,当时的总投入100 多万元,农场的名字是他和家人一起想的,叫“谷米田庄”,还专门设计了农场的LOGO。

认真攻克每道难关

  康玮告诉记者,在农场建起的第一年,一个又一个困难接踵而至,从土地平整、修路,到筛选种子和挑选肥料,不仅有技术难题也有资金难题,为此康玮不仅找到周边农户,也向一些农业专家请教。

  记者了解到,康玮创办的农场,在种植过程中不使用农药、化肥和转基因种子。康玮说,虫害不严重的话就尽量不管它,让蔬果自然生长,给虫子吃一点对质量影响不大;万一病虫害严重,才使用有机农业准许的植保产品,比如大蒜提炼的乙蒜素等,而且会严格挑选。

  随着时间的推移,康玮也在不断积累着种植和采摘经验,例如蔬果的自然生长一年四季都有规律,不能拔苗助长、急于求成,虽然不使用任何化肥、除虫除草剂,杜绝了有害物质的残留,但这也造成果蔬本身的脆弱,一旦遭遇自然灾害,不仅卖相不好看,而且会面临严重减产的可能,这就要关注天气状况,提前做好防护工作。

发展会员直销蔬果

  “我们不仅要生产绿色生态果蔬,而且还要将客户的订单配送到家,直销蔬果也是现代化农场的一个理念。”康玮对记者说,为了满足农场直销蔬果的需要,他专门建立了一个分工合作的团队,整体规划、种植规划、生产技术、生产管理、产品配送、客户维护和推广等等,每一个环节和细节,都要切实做好。

  记者了解到,经过几年的发展,如今康玮的谷米田庄已经有固定会员400 多户。康玮说,谷米田庄目前蔬菜配送会员制有两种套餐:一是全年会员,另一种则是季度会员。康玮向记者介绍,会员发展的难度比较大,主要是因为有些市民对有机农产品有误解,由于有机蔬果不打农药,品相不太好,有的市民就不喜欢,容易出现退出的现象。“所以现在我们发展会员不急躁,首先要向市民解释好什么是有机蔬菜,加入不加入没关系。”康玮说,农场也会不定期举办采摘节、西瓜节等活动,让市民带孩子来体验农耕、挖野菜、钓鱼等活动,同时了解有机农业的生产过程。

建立自主选菜平台

  稳定的生产和配送使得康玮对农场的发展做出新的推进。不同于之前寻找客户的方式,在连续多年的自产种植不间断配送和数百会员家庭的需求上,康玮和他的团队创建了一个自主选菜平台。记者了解到,这是一个基于谷米田庄农场会员制选菜消费的平台,但同时也聚合一批相同类型规模的本地中小型农场,试图为更多的市民提供一种更方便、更安心、更多样的选择,对市民的餐桌实现“一揽子”服务。

  “农场从起步到现在已步入正轨,而且发展越来越好,这离不开众多忠实客户的支持。”康玮对记者说,在他建立农场之后,农场始终秉承把客户的需求放在首位,将客户的体验及时地反馈到种植和配送等环节中。

  不仅如此,随着农场的会员越来越多,在农场与会员建立信任关系后,还要面临如何提升客户体验和满意度的问题。

希望带领农户致富

  “我们农场的组成人员基本是周边的农户和在校的大学生,其中有一些兼职,但主要的还是农户。”康玮对记者说,创业初期他就有个想法,如果创业成功,希望能为周边的农户增加收入。如今随着康玮的农场规模越来越大,未来他还会吸引更多周边的农户加入进来。

  康玮告诉记者,最初他们主要是偏重于有机农业的种植,以及农产品的销售,再到从农场到会员餐桌,实行会员制。现在他们正在努力把有机农业和观光休闲体验结合起来,通过对有机理念和消费的倡导,让社会上更多的人意识到保护环境和保护土地的重要性。

  “我见过美丽的风景,也知道自己前进的方向,每个人都有乡土情结,而故乡在我的记忆中总是美好的。”康玮说,在故乡这片热土上创业,把土地和植物当做生命来对待,还能给不少农户增加收入,这种生活挺好。

 

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